Емкости вакуумные – устройства для хранения или производства продукции в условиях вакуума, позволяющих ей сохранять или приобретать особые свойства. Аппараты из нержавеющей стали изготавливаются по нормативным документам, таким как ГОСТ 34347-2017.
Емкости могут использоваться для перемешивания сырья, обеспечивающего равномерное распределение всех его элементов. При диспергировании многодисперсные фазы измельчаются и распределяются в воде или специальных растворах. Гомогенизацию компонентов проводят, чтобы изготовить не расслаивающуюся и не образующую конгломераты смесь. Встречаются виды, оснащенные оборудованием для термической обработки (позволяющим осуществлять термизацию, пастеризацию или стерилизацию) или же охлаждения. Такая комплектация необходима при работе со средами, при неправильно подобранной температуре становящимися вязкими или застывающими, переживающими рост или гибель бактерий. Вакуумирование позволяет удалить паразитные пузырьки воздуха, что продляет срок годности продукции.
Емкость может использоваться в зависимости от комплектации для производства мазей, десертов, средств для макияжа и гигиены полости рта, суспензий, соков и пищевых добавок. Её задействуют для изготовления кремов, типографских красок, гелей, полиэстера, эмульсий, синтетических полимерных красок и красителей. С помощью емкостей производят средства для бритья и ухода за кожей, молочных продуктов, вытяжек из растений. Аппараты также задействуют для изготовления продукции по уходу за автомобилем, соусов, томатной пасты, вин и кремов для обуви.
Именно применение вакуума позволяет получить фруктовые пюре с повышенным содержанием термолабильных веществ и не допустить потери витаминов, моно- и дисахаридов.
В ХимКриоМаш г. Казань вы можете купить емкости с комплектацией, идеально подходящей для производства на вашем предприятии. Возможно изготовление продукции по техническим условиям заказчика. Все покупатели могут получить бесплатную консультацию от специалистов нашего предприятия, которые подробно ответят на каждый возникший вопрос и подберут подходящий для вас товар. Цена на емкости приятно удивит вас.